Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Une recette simple et facile. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d’olive, ail, épices et herbes aromatiques.. Une recette simplissime pour un résultat inratable : une purée onctueuse et crémeuse et un pavé de saumon juste cuit et assaisonné d’un mélange d’épices à l’érable. 15min. 20min. – Ingrédients pour. 6 pers. Pomme (s) de terre à chair farineuse. 900 g. Gros sel. 5 g. Lait 1/2 écrémé. 5 cl. Crème liquide entière. 10 cl. Sel fin. 6 pincée (s)
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Découvrez la recette de Pavés de pommes de terre aux carottes fondantes (purée) à faire en 45 minutes. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une grande casserole d’eau salée. Égoutter les pommes de terre et les réduire en purée en ajoutant l’oeuf et le lait.. 3 grosses pommes de terre; 2 gousses d’ail râpées; 1 cuillère à café de thym; Du sel; 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée; 30 g. de beurre coupé en dés; Du poivre; De l’huile d’olive; 20 cl. de crème liquide entière; Les étapes: Dans la crème liquide, ajoutez le sel, l’ail, le thym et le poivre.
